อร่อย ซิกม่า อย่าเดลูลู่ ว่าร่างไม่พัง

เปิดเทอมนี้ หนูรู้มั่นใจของอร่อยหน้าโรงเรียนจะยิ่งอร่อยติดเทรนด์มากกว่าเทอมที่แล้วแน่นอน แต่ถึงจะดูน่าอีทแค่ไหน กินบ่อยๆ สุขภาพ สกีบิดี้ (แย่) แน่ เพราะคุณค่าทางโภชนาการแทบไม่มี น้ำตาล ไขมัน โซเดียม เพียบ เสี่ยงโรคอ้วน ฟันผุ เบาหวาน ความดันโลหิตสูง ไต และโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (NCDs) อื่นๆ
วันนี้หนูรู้ จะมาบอกวิธีเลือก กิน หน้าโรงเรียนอร่อย ซิกม่า(ดี) ให้ปลอดภัยกัน เซฟโพสต์นี้ไวได้เลย 
อาหาร (ส่วนใหญ่) ที่ขายหน้าโรงเรียน 
-  อาหารประเภททอด เช่น ลูกชิ้น ไส้กรอก เกี๊ยว เฟรนช์ฟรายส์ ไก่ป็อป นักเก็ต จะเสี่ยงอันตรายจากน้ำมัน “ทอดซ้ำ” สีผสมอาหาร และการได้รับไขมันมากเกินไป
- อาหารปิ้งย่าง เช่น หมูปิ้ง ลูกชิ้นปิ้ง บาร์บีคิว จะเสี่ยงอันตรายจาก กลุ่มสารพิษก่อมะเร็ง
- น้ำตาลปั้น ขนมหวาน เช่น ลูกชุบ ลูกกวาด ตังเม ไอศกรีม ผลไม้ดอง
- น้ำแข็งใส น้ำปั่น ชานม น้ำหวาน ที่มีสีสันสวยงาม เสี่ยงอันตราย จากสีผสมอาหาร และน้ำแข็งที่ไม่ได้มาตรฐาน และน้ำตาลที่มากเกินไป
- ขนมกรุบกรอบ มีของแถมดึงดูดใจ ส่วนใหญ่มีส่วนผสมแป้ง ไขมัน น้ำตาล และโซเดียม หวาน มัน เค็มจัดในซองเดียว
กินบ่อยเสี่ยงอ้วน ฟันผุ และป่วยง่าย
- คำแนะนำ - ควรกินอาหารมื้อหลักให้ครบ 3 มื้อ เลือกกินผลไม้ ถั่ว ดื่มนมจืด โยเกิร์ตรสจืด/ธรรมชาติ แทนการกินขนม เปลี่ยนจากขนมกรุบกรอบแบบทอด เป็นอบ หากอยากกินขนมกรุบกรอบ เลือกขนมที่มีสัญลักษณ์ทางเลือกเพื่อสุขภาพ และจำกัดการกินสัปดาห์ละไม่เกิน 1-2 ครั้ง หากอยากดื่มน้ำหวานให้เลือกสูตรหวานน้อย กินได้ ซื้ออาหารที่ปรุงสุกใหม่ เลี่ยงไหม้เกรียม ไม่มีสีฉูดฉาด สังเกตผู้ปรุง ผู้จำหน่ายอาหาร ควรสวมผ้ากันเปื้อน และหมวกคลุมผม บรรจุภัณฑ์ที่สะอาด และใช้อุปกรณ์หยิบจับอาหารแทนใช้มือสัมผัส เพื่อป้องกันการปนเปื้อนเชื้อโรคต่าง ๆ มาสู่เด็กๆได้
- รู้อย่างนี้แล้ว หนูรู้ชวนคุณพ่อคุณแม่ช่วยเน้นย้ำวิธีเลือกซื้อของกินหน้าโรงเรียนให้กับเพื่อน ๆ ของหนูรู้กันอีกเสียงด้วยนะคะ กินขนมได้ แต่อย่#กรมอนามัยส่งเสริมให้คนไทยสุขภาพดี
ด้วยรักและห่วงใย อยากให้คนไทยรอบรู้เรื่องสุขภาพ ด้วยหลัก 3 รู้อยู่รอด เพื่อการรู้ถึงสถานะสุขภาพที่ดีของตัวเองได้ทุกวัยในทุกวัน จาก กรมอนามัย