ศอ.7 สนับสนุนวิทยากรอบรมหลักสูตรผู้สัมผัสอาหาร

วันที่ 28 เมษายน 2569 นายเเพทย์ชาตรี เมธาธราธิป ผู้อำนวยการศูนย์อนามัยที่ 7 ขอนเเก่น มอบหมายให้กลุ่มพัฒนาอนามัยสิ่งเเวดล้อม

นำโดยนางสาวเบญจวรรณ จันทพล หัวหน้ายุทธศาสตร์อาหารเเละน้ำ เเละนางสาวเมธาพน บำรุงสวัสดิ์ นักวิชาการสาธารณสุขปฏิบัติการ

เป็นวิทยากรหลักสูตรผู้สัมผัสอาหาร จัดอบรมให้ความรู้ด้านสุขาภิบาลอาหารตามหลักสูตรผู้สัมผัสอาหารให้แก่ผู้สัมผัสอาหารในเขตเทศบาล

เมืองศิลา เพื่อให้ผู้สัมผัสอาหารมีความรู้ ความเข้าใจในหลักการและมาตรฐานด้านสุขาภิบาลอาหาร สุขวิทยาส่วนบุคคล

และกฎหมายที่เกี่ยวข้อง รวมถึงการจัดการขยะอินทรีย์ที่เกิดขึ้นอย่างถูกหลักสุขาภิบาล เพื่อให้ผู้ประกอบหรือปรุงอาหารที่ปลอดภัย

สามารถนำความรู้ไปปฏิบัติได้อย่าง ถูกต้องและให้บริการอาหารที่สะอาดปลอดภัยสู่ผู้บริโภค โดยมีผู้สัมผัสอาหารเข้าร่วมการอบรม

จำนวน 100 คน โดยมีนายไพรัตน์ ทวีวาร นายกเทศมนตรีเมืองศิลา เป็นประธานเปิดการอบรมหลักสูตรผู้สัมผัสอาหาร

ตามโครงการเฝ้าระวังสุขาภิบาลอาหารและน้ำ ปีงบประมาณ พ.ศ. 2569 ณ หอประชุมยอดขวัญเมืองศิลา

ซึ่งผู้เข้ารับการอบรมประกอบด้วย ผู้ประกอบการ ร้านค้า ทั้งภายใน เเละภายนอกเขตรับผิดชอบของเทศบาลเมืองศิลา

ยกระดับมาตรฐานสถานประกอบกิจการด้านอาหารให้มีคุณภาพ และผ่านเกณฑ์มาตรฐานมีศักยภาพในการแข่งขันในเชิงเศรษฐกิจ

และการท่องเที่ยว และสร้างความเชื่อมั่นต่อการให้บริการด้านอาหารแก่ประชาชนในพื้นที่ต่อไป