อ.7 ประเมิน Street Food Good Health ถนนคนเดินตั๊วเนาะเมืองไผ่ จ.ขอนเเก่น
กรมอนามัย พร้อมให้ข้อมูลข่าวสารที่มีประโยชน์สำหรับคุณ
วันที่ 5 มกราคม 2568 นายเเพทย์ชาตรี เมธาธราธิป ผู้อำนวยการศูนย์อนามัยที่ 7 ขอนเเก่น มอบหมายให้นายสุวิศิษฎ์ ช่างทอง หัวหน้ากลุ่มพัฒนาอนามัยสิ่งเเวดล้อม นำทีมกลุ่มพัฒนาอนามัยสิ่งเเวดล้อม ร่วมกับสำนักสุขาภิบาลอาหารเเละน้ำ สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดขอนเเก่น โรงพยาบาลบ้านไผ่ ลงพื้นที่ประเมิน Street Food Good Health ถนนคนเดินตั๊วเนาะเมืองไผ่ อำเภอเมือง จังหวัดขอนเเก่น โดยมี นายประเสริฐ พงษ์ธีรมิตร นายกเทศมนตรีเมืองบ้าน เป็นประธานเปิดงานถนนคนเดินตั๊วเนาะเมืองไผ่ ร่วมทำกิจกรรมเคารพธงชาติ พร้อมรับฟังความคิดเห็นจากพ่อค้า เเม่ค้า จากนั้นเป็นการแสดงกิจกรรมสันทนาการบนเวทีกลาง เพลิดเพลินวัฒนธรรมอีสาน มีการสุ่มเก็บตัวอย่างอาหาร มือผู้สัมผัสอาหาร น้ำเเข็ง โดยใช้ชุดทดสอบ อ13 เเละ ชุดตรวจปริมาณเชื้่ออีโคไล Petrifilm E.coli เทศบาลเมืองบ้านไผ่มีนโยบายยกระดับมาตรฐานอาหารริมบาทวิถีให้ได้มาตรฐาน เน้นด้านสุขอนามัยและด้านความปลอดภัยของอาหาร พัฒนาตามเกณฑ์มาตรฐานอาหารริมบาทวิถี 4 มิติ คือมิติด้านสุขภาพ มิติด้านเศรษฐกิจ มิติด้านสังคม และ มิติด้านวัฒนธรรม มีข้อเสนอเเนะให้มีการพัฒนานวัตกรรมด้านสุขาภิบาลอาหาร เช่น การปกปิดอาหาร ยกระดับมาตรฐานอาหารริมบาทวิถีเพื่อส่งเสริมเศรษฐกิจและการท่องเที่ยว
