พิธีลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือการขับเคลื่อนมาตรฐานสุขาภิบาลอาหารภายใต้วิถี SAN เมืองขอนแก่นสู่เมืองสุขภาพดี

          วันที่ 6 พฤศจิกายน 2567 นายแพทย์ชาตรี  เมธาธราธิป  ผู้อำนวยการศูนย์ที่ 7 ขอนแก่น ศูนย์อนามัยที่ 7 ขอนแก่น กล่าวต้อนรับ ผู้เข้าร่วมพิธีลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือการขับเคลื่อนมาตรฐานสุขาภิบาลอาหารภายใต้วิถี SAN เมืองขอนแก่นสู่เมืองสุขภาพดี ณ ห้องประชุมคอนเวนชั่น 2 อวานี ขอนแก่น โฮเต็ล แอนด์ คอนเวนชั่น เซ็นเตอร์ โดยมี นายสุวิศิษฎ์  ช่างทอง หัวหน้ากลุ่มพัฒนาอนามัยสิ่งแวดล้อม กล่าวถึงที่มาและความสำคัญของกิจกรรม และได้รับเกียรติจากนายยุทธพร พิรุณสาร รองผู้ว่าราชการจังหวัดขอนแก่น ร่วมเป็นสักขีพยานกิตติมศักดิ์พิธีลงนาม  มีหน่วยงานร่วมลงนามบันทึกข้อตกลง ดังนี้ 1.ศูนย์อนามัยที่ 7 ขอนแก่น 2.สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดขอนแก่น 3.มหาวิทยาลัยขอนแก่น 4.องค์การบริหารส่วนจังหวัด 5.เทศบาลนครขอนแก่น 6.เทศบาลเมืองศิลา 7.เทศบาลตำบลบ้านเป็ด 8.หอการค้าจังหวัดขอนแก่น 9.สภาอุตสาหกรรมท่องเที่ยวจังหวัดขอนแก่น และ10.ชมรมผู้ประกอบการร้านค้าอาหารขอนแก่น โดยมีวัตถุประสงค์ในการร่วมกันขับเคลื่อนมาตรฐานงานสุขาภิบาลอาหารให้ดำเนินไปอย่างมีประสิทธิภาพ ผ่านกลไกการพัฒนาให้เจ้าหน้าที่ผู้ปฏิบัติงานด้านสุขาภิบาลอาหาร ผู้ประกอบกิจการ ผู้สัมผัสอาหาร และภาคีเครือข่ายที่เกี่ยวข้องด้านสุขาภิบาลอาหารทั้งภาครัฐ และเอกชน ให้มีความรู้ ความเข้าใจหลักเกณฑ์ และแนวทางในการพัฒนาสถานประกอบกิจการอาหารให้มีความสะอาด ปลอดภัย พร้อมทั้งยกระดับการสื่อสาร ความรอบรู้ด้านสุขาภิบาลอาหารที่ถูกต้อง เพื่อให้ผู้บริโภคได้รับอาหารที่ปลอดภัย เริ่ม Kick off ในเขตพื้นที่รับผิดชอบเทศบาลนครขอนแก่น เทศบาลเมืองศิลา และเทศบาลตำบลบ้านเป็ด จังหวัดขอนแก่น

          นอกจากนี้ยังบูรณาการกับโครงการ HAPPY MODEL โมเดลอารมณ์ดี มีความสุข การพัฒนาสู่การท่องเที่ยวคุณภาพสูง เพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยว กระตุ้นเศรษฐกิจจังหวัดขอนแก่น กิจกรรมภายในงานมีการมอบป้ายมาตรฐานสถานที่จำหน่ายอาหาร SAN Plus และป้ายของดีเมืองขอนแก่นโดยท่านรองผู้ว่าราชการจังหวัดขอนแก่น มอบให้แก่สถานประกอบการ จำนวน 9 แห่ง ประกอบด้วย 1)ร้านไก่ย่างวนิดารสวิเศษ 2)ร้านจ๊วดคาเฟ่ 3)ร้านคินเดอะบูตะ สาขาต้นตาล 4)ร้านจู้ฟ่าง อวานี 5)ร้านบ้านขนมคุณภัทรา 6)ร้านบ้านไม้คาเฟ่ 7)ร้านพรไก่ย่าง 8)ร้าน อ.กุ้งเผา สาขาบ้านฝาง และ9)ร้านเฮือนคำนาง  ผู้ร่วมงาน จำนวน 60 คน

          ทั้งนี้ ศูนย์อนามัยที่ 7 ขอนแก่น และภาคีเครือข่ายจะร่วมกันดำเนินงานสุขาภิบาลอาหาร รวมถึงการติดตามเฝ้าระวัง เพื่อรักษามาตรฐาน และช่วยประชาสัมพันธ์ให้ทุกหน่วยงาน ทั้งภาครัฐ ภาคเอกชน ผู้ประกอบกิจการ และประชาชน ได้ทราบถึงการรับรองมาตรฐานสุขาภิบาลอาหารของสถานประกอบกิจการด้านอาหาร ภายใต้วิถีชีวิตปกติใหม่ SAN “สะอาด ปลอดภัย ได้มาตรฐาน”