รวจและเมินร้านอาหารตามมาตรฐาน SAN “สะอาด ปลอดภัย ได้มาตรฐาน”
กรมอนามัย พร้อมให้ข้อมูลข่าวสารที่มีประโยชน์สำหรับคุณ
วันที่ 7 มิถุนายน 2567 นายแพทย์ชาตรี เมธาธราธิป ผู้อำนวยการศูนย์อนามัยที่ 7 ขอนแก่น มอบหมายให้กลุ่มพัฒนาอนามัยสิ่งแวดล้อม นำโดย นายสุวิศิษฎ์ ช่างทอง หัวหน้ากลุ่มพัฒนาอนามัยสิ่งแวดล้อม เเละกลุ่มวัยทำงาน ลงพื้นที่ตรวจประเมินรับรองสุขาภิบาลอาหารภายใต้วิถีชีวิตปกติใหม่ SAN “สะอาด ปลอดภัย ได้มาตรฐาน” ณ ร้านเฮือนคำนาง เขตเทศบาลเมืองศิลา อำเภอเมือง จังหวัดขอนเเก่น เพื่อยกระดับมาตรฐานสถานประกอบกิจการด้านอาหารในพื้นที่ท่องเที่ยวให้มีคุณภาพและผ่านเกณฑ์มาตรฐาน มีศักยภาพในการแข่งขันในเชิงเศรษฐกิจและการท่องเที่ยว และสร้างความเชื่อมั่นต่อการให้บริการด้านอาหารแก่นักท่องเที่ยว ร่วมกับเทศบาลเมืองศิลา พบว่าผู้ประกอบการเเละผู้สัมผัสอาหารยังไม่ผ่านการอบรม เเละร้านยังไม่มีใบอนุญาต จึงประสานงานให้เทศบาลเร่งรัดดำเนินการติดตาม เเละให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องจัดอบรมหลักสูตรผู้สมผัสอาหาร นอกจากนี้ยังพบว่าทางร้านมีเมนูชูสุขภาพทุกเมนูเเละปรับอาหารให้เป็นยาส่งเสริมสุขภาพให้เหมาะสมกับผู้บริโภคเเต่ละท่าน
