หน้าร้อน ระวัง “น้ำแข็ง น้ำดื่ม” ต้องสะอาด

หน้าร้อน ระวัง “น้ำแข็ง น้ำดื่ม” ต้องสะอาด

น้ำแข็ง

          เลือกน้ำแข็ง จากแหล่งผลิตที่ถูกสุขลักษณะได้มาตรฐาน GMP

          เมื่อน้ำแข็งละลายต้องใส ไม่มีตะกอนขาวขุ่นอยู่ก้นแก้ว

          สถานที่เก็บรักษาต้องสะอาด วางสูงกว่าพื้นหรือทางเดินอย่างน้อย 60 เซนติเมตร

          ภาชนะที่บรรจุต้องสะอาด ไม่ฉีกขาด

          ไม่นำอาหารหรือเครื่องดื่มมาใช้ในน้ำแข็งที่ใช้บริโภค

น้ำดื่ม

          ภาชนะต้องสะอาดทั้งภายในและภายนอก

          พลาสติกปิดรอบฝาปิดต้องอยู่สภาพดี ไม่ฉีกขาด

          ภาชนะสำหรับดื่มต้องล้างให้สะอาดก่อนทุกครั้ง

          ไม่โดนแดด วางสูงจากพื้น 15 เซนติเมตร

ไม่วางปะปนกับภาชนะบรรจุสารเคมี อาจทำให้เกิดการปนเปื้อนภาชนะหรือน้ำดื่มได้

ที่มา : นายแพทย์อรรถพล แก้วสัมฤทธิ์